Ученые из калифорнийского Центра Монелл выяснили, что свойства ушной серы во много определяются строением гена ABCC11.

Его вариации отвечают за влажность, вязкость серы, запах пота и некоторые другие качества, в том числе, как считают, сексуальную ориентацию. В свою очередь запах пота несет в себе информацию о половой принадлежности, расе и состоянии здоровья человека.

Для подтверждения своей теории ученые набрали добровольцев европеоидной расы и жителей Восточной Азии. Полученные образцы серы нагревали с целью получения летучих органических соединений. Всего ученые выделили 12 летучих соединений. Концентрация некоторых из них сильно отличалась в зависимости от этнической принадлежности. Мужчины с европейскими корнями имели наиболее высокую концентрацию ароматических соединений по 11 веществам. Сера азиатов, как и их пот, имела менее выраженный запах.

Автор исследования Джордж Прети (George Preti) считает, что ушная сера и пот - недооцененные носители генетической информации. "Запахи из ушной серы могут сказать нам, что человек съел и где он был", - сказал Прети.